其他盐分（包括矿物盐）对健康的影响
任何形式的盐分（只要由钠和氯组成）都会使血压难以控制。不要被蒙蔽，认为海盐、青盐、蒜盐和普通食盐有所不同。
不过，钾盐与钠盐作用刚好相反，其可能对血压有益。纯钾盐替代品的主要成分为氯化钾，在降低血压方面非常有效。然而，大多数人认为这种替代盐味道不佳，不愿意使用它们。目前可以买到氯化钠和氯化钾的混合盐，如Lo Soalt, Pan Salt，人们更易接受该类混合盐。如果你患有肾衰，应在医生指导下使用矿物盐。
给自己时间适应新食物
起初，这种饮食的改变可能很困难，尤其当你已经习惯在食物中放大量的盐，当接触新饮食时，你会觉得食而无味。你至少需要坚持2或3周才能适应新口味。在此期间，口腔中的咸味感受器对盐分变得更为敏感，并且2或3周后，你会觉得你曾经吃的所有食物都很咸。当然，你也会发现如果使用新鲜食材，你现在也可以品尝天然风味的食品了。一旦咸味感受器被调整，你将发现高盐食品吃起来并不可口。实际上，这种方法也适用于高脂食品。
对食品企业施压
超市和食品厂声称从来没有人告诉他们想要低盐食品。并且，除非消费者要求，否则他们并不觉得有必要进行改变。你可以声援来帮助我们。为什么不给当地的超市写一封信，指出他们出售的几乎所有加工食品中的盐和脂肪含量都很高。告诉他们，你需要低盐、低脂的加工食品。
祝您好运，告诉我们他们如何答复您。